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小梁碎碎念丨百年老茶换新颜
  作者:admin     发表时间:2019-10-10    

  10月1日是省政府确定的焦化行...默森:再过两到三年兰帕德将带领切尔西统治!“截至5月中旬,我们车云山村的春茶产量已超过3.6万斤,茶叶销售收入达1800万元,同比去年增长了25%。”湖北随县草店镇车云山村党支部书记周恩忠将这一喜讯告诉上一任党支部书记周国启。

  今年75岁的周国启脸上露出了欣慰的笑容:“‘柴改电’这条路,我们走对咯!”

  车云山村位于湖北和河南两省交界处,是中国“十大名茶”之一——信阳毛尖原产地核心产区,茶史最早可追溯至西周,可谓千古积淀、万代茶香。

  车云山茶农在近代风云变幻的历史洪流中,始终未曾停止前进的脚步。“老字号”车云山茶品牌屹立不倒,不断发展壮大。在1915年巴拿马国际博览会上,车云山毛尖“雀舌”荣获世界茶叶金奖,顿时风头无两。

  然而,随着社会经济发展,车云山茶几十年来一成不变的生产模式,加上消费升级和产业模式转变带来的冲击,造成茶叶销量大幅下滑。为何百余年来长盛不衰的“老字号”就这样陷入了困局呢?周国启想不通,更不甘心。如何改良茶的品质,维护名茶品牌,进一步做大做好茶产业,带领茶农走向致富之路,一度成为他的烦心之事。

  就在周国启一筹莫展之际,随县供电公司的“柴改电”项目如及时雨般为车云山茶带来转机。

  为了帮助制茶企业节约生产用能成本,随县供电公司草店供电所工作人员深入车云山村茶厂,积极开展电能替代宣传,让茶农看懂“柴改电”的经济账。

  原来,一直以来,车云山村茶农采用以木柴为燃料的加工设备制茶。这种加工方式成本高、劳动强度大,且温度、火候都难以控制,加工出来的茶叶色泽差、香气淡,而木柴燃烧所产生的烟灰、废气等有害物质也极大影响了茶叶品质。“如果改用电制茶设备,不仅生产成本大大降低了,而且茶叶品相也好了,卖价自然就高了,这不是一举两得嘛!”草店供电所所长黄杰耐心地向周国启解释道。

  黄杰的一席话让周国启豁然开朗。他心里的疑惑终于有了答案——“柴改电”就是他一直寻找的“良方”。但他仍心存顾虑:村子用电量不大,如果引进了电制茶设备,电够用吗?此时,电力“红马甲”又上门了。

  “我们会给村里变压器增容,用电一点儿问题都没有。不仅如此,我们还会定期检查用电设备,确保你们用电无忧。”此话一出,立刻给周国启吃了一颗“定心丸”。

  周国启找到鄂豫峰茶叶合作社理事长,经过一番商讨,二人一拍即合,决定采用电制茶的新模式。今年3月,鄂豫峰茶叶合作社决定购买一套效率更高、制茶品质更好的电制茶设备。同时,草店供电所积极做好跟踪服务,向随县供电公司递交农网改造需求计划并提前实施,抢抓施工进度,将变压器容量由原来的100千伏安增至315千伏安,新架设低压线米,并在采茶高峰期来临前完成增容改造任务。

  如今,增容改造后的变压器完全满足鄂豫峰茶叶合作社电制茶的用电负荷增长需求,制茶产业“柴改电”项目得以稳步推进。

  走进鄂豫峰茶叶合作社的生产车间,杀青机、揉捻机、烘干机、复干机、理条机等大型制茶设备快速运转,工作人员正有序地忙碌着。合作社理事长向周国启介绍了电制茶设备的生产情况:“以前我们炒茶烧柴,每斤干茶成本在30元钱左右,现在改用电后,成本节省了一半,一年能省15万元。”

  “如今采用电气化设备加工的茶叶,与以前相比,少了烟熏味和灰尘,品质升级了。通过实施‘柴改电’项目,最大的好处是减少了污染。附近的茶农已经看到了‘柴改电’的好处,我相信在很短的时间内,‘柴改电’会在全村100多户茶农中实现全覆盖。”周国启自豪地说。

  他介绍道,茶叶的生产环境有着严格的要求,以前的茶叶杀青机使用木柴作为燃料,会产生有害物质,现在改用电能后,达到了零排放,“只有保护好环境,才能持续产出好茶,茶农才能有更好的收成”。

  鄂豫峰茶叶合作社通过实施“柴改电”项目,市场美誉度、品牌影响力及市场占有率不断提升,直接带动当地茶农增收致富。目前,已有5户家庭作坊在合作社的带动下改用电制茶设备,实现了资源优势向经济优势的转变。

  如今,随县供电公司全面推行乡村电气化,积极服务乡村振兴战略,着力打造清洁、绿色、安全、高效的能源消费新格局,推动电能替代提质增效。以此为契机,下一步,车云山村将“趁热打铁”,加大茶叶与旅游结合的力度,研发以茶为主的旅游商品,打造茶旅生态游的新型产业模式,真正让村民过上富裕的生活。

  周国启说,他以后也会不断学习国家政策,积极为乡村振兴出谋划策,发挥余热。

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